Vooraf: druk eraf. Zonder uitzondering.
Een keg staat ook leeg nog onder de druk van het drijfgas. Wordt een fitting onder druk losgemaakt, dan kan hij met grote kracht uit de fustnek worden geslingerd. Dat is levensgevaarlijk. Daarom wordt er direct vóór de demontage ontlucht tot er geen gas meer ontsnapt – en niet de dag ervoor, want na enkele uren bouwt zich weer druk op, bij warmte of zon sneller.
Waarvoor deze pagina bedoeld is
Wie gebruikte fusten opwerkt, afdichtingen vervangt of een stijgbuis aanpast, moet de fitting eruit hebben. Met het juiste gereedschap is dat een paar minuten. Zonder passend gereedschap wordt het een beschadiging aan fustnek of fittingkop – en in het ergste geval een ongeval.
De opnamen tonen fittingen en gereedschappen van AOBAOSI. Voor AOBAOSI beheren wij het Europamagazijn in Miastko; fittingen, gereedschappen en onderdelen liggen daar op voorraad. De werkwijzen gelden voor fittingen van deze bouwwijze in principe ook bij andere fabrikanten. Voor gereedschapsaanduidingen en aanhaalmomenten geldt dat niet – die staan in het handboek van de betreffende fabrikant.
Twee systemen, twee totaal verschillende handgrepen.Bij type A houdt een veiligheidshaak de fitting in de fustnek, bij type S een borgclip. Wie dat verwisselt, gaat hefbomen.
Type A · demontage
Vlakke fitting demonteren
Twee gereedschappen, twee stappen. Eerst wordt de druk afgelaten en de fitting losgedraaid, daarna ontgrendelt het pistool het veiligheidssysteem en komt de fitting uit het fust. De driehoekige fitting type G wordt op precies dezelfde manier gedemonteerd en gemonteerd, met hetzelfde gereedschap; alleen de kop is anders, en voor het aanhalen hoort de adapterplaat LJT-GX-01 erbij.
Deel 1 · Druk aflaten en losdraaien
Gereedschap
XQ-AX-01Ontluchtingssleutel type ADeel 2 · Ontgrendelen en uitnemen
Gereedschap
KSQ-AX-01Demontagegereedschap type A („pistool“)Type A · montage
Vlakke fitting monteren en aanhalen
De montage is de demontage in omgekeerde volgorde, met één beslissende stap aan het eind: aangehaald wordt met 80 ± 5 Nm.
Gereedschap
KSQ-AX-01Demontagegereedschap type A („pistool“)
LJT-AX-01Adapterplaat type A en MDe afdichting van het huis is een eenmalige afdichting
Na elke demontage komt er een nieuwe op de fitting, ook al ziet de oude er nog goed uit. Een hergebruikte afdichting kan tussen fust en fittinghuis gaan lekken, bij type A onder de flens aan de rand van de fustnek. Dan treedt er bier of CO₂ uit, en het bier bederft.
Alleen met de momentsleutel is het werkelijk 80 Nm
Te los aangedraaid verliest de fitting in de omloop zijn zitting: wassen, vullen en temperatuurwisselingen werken aan de verbinding, de afdichting ligt niet meer vol aan. Te vast aangedraaid wordt de afdichting van het huis geplet en de fustnek onnodig belast. Op gevoel zit u in beide richtingen er ver naast.
Lege retourfusten controleren wij vóór het vullen en wij trekken ze na met 60 Nm – aan het lege en drukloze fust, nooit aan een gevuld fust.
Type S · demontage
Korffitting demonteren
Bij de korffitting doet één sleutel alles: druk aflaten, de borging losmaken en uitschroeven. Alleen het begin is belangrijk: de neus van de sleutel hoort op de nok met de S.
Gereedschap
KSQ-SX-01T-sleutel type SType S · montage
Korffitting indrukken en aanhalen
De korffitting wordt eenvoudig recht ingedrukt tot de borgclip achter het steunvlak van de fustnek inklikt. Aangehaald wordt met adapterplaat en momentsleutel.
Gereedschap
LJT-SX-01Adapterplaat type S en DVoor thuisbrouwers en kleine brouwerijen
Wie maar een paar fusten beheert, heeft geen keginstallatie nodig – maar wel het juiste gereedschap bij het systeem. In deze volgorde gaat er niets mis:
- Systeem bepalen. De vlakke fitting type A ligt met een ronde flens boven op de fustnek. De korffitting type S heeft geen flens, hij zit met zijn schroefdraadkop in de fustnek; bovenop ziet u de kom met twee nokken.
- Gereedschap bij het systeem aanschaffen. Type A: in- en uitschroefgereedschap met drukontlasting plus pistool. Type S: T-sleutel.
- Fust volledig drukloos maken, doek bij de hand houden.
- Fitting demonteren, fustnek en afdichtvlakken controleren, afdichtingen indien nodig vervangen.
- Bij het terugplaatsen altijd een nieuwe afdichting van het huis gebruiken.
- Monteren en met adapterplaat en momentsleutel aanhalen.
- Met CO₂ op druk brengen en de fustnek op dichtheid controleren: met lekzoekspray voor de levensmiddelenindustrie of met water en een beetje afwasmiddel.
- Lege retourfusten vóór het vullen met 60 Nm natrekken.
Wie zijn stijgbuis wil inkorten, rekent de lengte vooraf uit: de stijgbuisrekenhulp laat zien welke bodemafstand overblijft en hoeveel restbier er in het fust blijft staan. Onzeker over het systeem? Het overzicht van de fittingtypes helpt bij het bepalen.
Liever uitbesteden?
Wij demonteren fittingen volledig, reinigen ze in ultrasoon bad, vervangen alle slijtdelen, meten de veerdruk en monteren weer met gekalibreerd aanhaalmoment. Nieuwe fittingen, afdichtingen en gereedschappen liggen in Miastko op voorraad.