Twee bouwprincipes
De Duitse tapkopnormen zijn in twee groepen in te delen: schuifsystemen, waarbij de kop wordt opgeschoven en vergrendeld – daartoe behoren vlak en combi –, en schroefsystemen, waarbij hij wordt opgeschroefd – korf en korfdraft. Internationaal komen draft en drievlaks daarbij.
Waarom dat in de praktijk ergernis geeft
Een bedrijf dat fusten uit meerdere markten betrekt, heeft snel drie systemen in de kelder. Dat is beheersbaar zolang het is gedocumenteerd. Kritisch wordt het wanneer er wordt geïmproviseerd: Een tapkop met braam of scherpe rand snijdt de klepafdichtingen in – en de schade blijkt later aan het fust, niet aan het gereedschap.
Vandaar de eenvoudigste onderhoudstip die er is: bekijk de tapkopsondes bij het begin van de dienst. Eén minuut die u lekkende fusten bespaart.
Het alternatief voor een derde systeem
Kan een fustenpark in de doelmarkt niet worden aangeslagen, dan is het ombouwen van de fustnek vaak voordeliger dan een tweede fustenpark. Dat doet de zusteronderneming: Fustnekconversie bij Keg Exchange.